Skip to main content Skip to page footer

Ausbildung zum/zur Milchwirtschaftlichen Laborant*in (m/w/d) am Standort Neuburg

Hier die Details zum Job – das wird dir gefallen

  • Während deiner Ausbildung lernst du alle wichtigen Theorie- und Praxisaufgaben eines Milchwirtschaftlichen Labors kennen
  • Du lernst den Rohstoff Milch und seine Eigenschaften im Detail kennen
  • Du lernst alles kennen, was für die Analyse, Prüfung und Qualitätskontrolle von Milchprodukten notwendig ist
  • Wir zeigen dir, wie die Verarbeitung der Milch funktioniert
  • Du lernst die Entnahme von Proben und chemische, physikalische, mikrobiologische sowie sensorische Untersuchung von Milchprodukten und der Rohmilch
  • Du bist bereit, Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und fachbezogene Rechtsvorschriften zu erlernen
  • Du erwirbst ideale Voraussetzungen, um nach deiner Ausbildung eine interessante und qualifizierte Tätigkeit im Labor zu übernehmen

Das bist du in kurzen Worten

  • Mittlere Reife oder einen höheren Bildungsabschluss
  • Interesse an chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Vorgängen
  • Freude am Umgang mit modernen Untersuchungstechniken und Analyseverfahren
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Lust, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten
  • Organisationsgeschick und Engagement
  • Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln

Infos zu deiner Ausbildung

  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Staatliches Berufliches Schulzentrum Ansbach-Triesdorf, in Triesdorf (Blockunterricht)
  • Attraktive Vergütung (Stand 01/2026)
    im 1. Jahr, monatlich 1.413,00 €
    im 2. Jahr, monatlich 1.556,00 €
    im 3. Jahr, monatlich 1.729,00 €
     


     

im 3. Jahr, monatlich 1.729,00 €

Deine Benefits

Garantierte Übernahme

 nach der Ausbildung

30 Tage Urlaub

zur freien Verfügung 

+ 24.12. und 31.12. zusätzlich frei

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

zusätzlich zur Vergütung

Spannende Azubiprojekte

zum Kennenlernen und Ausprobieren

Vergünstigte Produkte

Werksverkauf, Corporate Benefits und Betriebskantine

Viele Weiterbildungsmöglichkeiten

 nach und während der Ausbildung

Vielfältige Aufgaben

mit Eigenverantwortung

Starte jetzt deine Zukunft bei uns

Du möchtest praktische Erfahrungen sammeln, Verantwortung übernehmen und Teil eines engagierten Teams werden? Während deiner Ausbildung begleiten wir dich Schritt für Schritt auf deinem beruflichen Weg und unterstützen dich dabei, deine Stärken weiterzuentwickeln. Bewirb dich jetzt unkompliziert über unser Formular und starte gemeinsam mit uns in deine berufliche Zukunft.

Jetzt bewerben